Deze full colour publicatie telt 40 A5-pagina's aan foto's, teksten, studies, schilderijen en illustraties van Mignon Nusteling binnen het thema 'typisch Nederlands'.
'Frituur van de waarheid (een vet zelfinzicht)' is een artistiek relaas van 24 full colour pagina's over frituur, airfryen, psychologie, kritiek en zelfinzicht.
